Attenti al Lupo 2024 Toscana igt Primitivo / Zinfandel Der Wein verfeinert sich auf

Der Wein verfeinert sich auf der Hefe

mit einer Vielzahl von Klonen und Unterlagen gepflanzt

etwas schwarzer Schokolade

Trüffeln und Lakritze

Der Schwarz Cuvée zeigt ein animierendes Aromaspiel

Attenti al Lupo 2024 Toscana igt Primitivo / Zinfandel Der Wein verfeinert sich aufDer Wein Die Farbe ist ein leuchtendes Rot. Schlank und geradlinig im Mund, sehr gute Trinkbarkeit, in der Nase sehr fruchtbetont, typisch fr die Kohlensuregrung. Tolle Mineralitt, im Nachgeschmack entwickelt sich eine leichte Bitterkeit. Weingut Montalcino. Ozeanischer Mergel, reich an Ton und Kalkstein. Biodynamischer Anbau. Vinifikation Spontane Grung mit 50 % ganzer Trauben, Kohlensuremazeration fr 6 Tage in geschlossenen Stahltanks. Reifung fr 18